दक्षिण अष्ट्रेलियाको प्रामाणिक इटालियन 'एट-होम' ब्रान्ड Cucina Classicahas ले पुरस्कार विजेता अन्तर्राष्ट्रिय १०० प्रतिशत प्लान्टमा आधारित क्यानेडियन फूड कम्पनी, Modern Meat सँग साझेदारीको घोषणा गरेको छ।
सहकार्य अन्तर्गत, Cucina Classica पहिलो दक्षिण अष्ट्रेलियाली ब्रान्ड बन्नेछ जसले आफ्नो स्थानीय उत्पादनलाई बोटबिरुवामा आधारित खाद्य पदार्थहरूमा केन्द्रित गर्नेछ र प्रमुख रूपमा अष्ट्रेलियाली सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने नेतृत्व गर्नेछ।
कुसिना क्लासिकिका प्रबन्ध निर्देशक, रोबर्टो कार्डोनका अनुसार घोषणाले ठूलो अवसर प्रस्तुत गर्दछ किनकि अस्ट्रेलिया पूर्ण रूपमा दिगो आधुनिक मासु उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने विश्वको तेस्रो देश बनेको छ।
"यो कुसिना क्लासिकका लागि गर्वको क्षण हो किनभने अष्ट्रेलियाले क्यानाडा र उत्तरी अमेरिकामा आधुनिक मासु उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।साझेदारीले स्थानीय उत्पादकहरूको लागि ठूलो आर्थिक लाभ पनि गर्नेछ र महत्त्वपूर्ण रूपमा खाद्य उत्पादनमा रोजगारी सिर्जना गर्नेछ, ”कार्डोनले भने।
"हाम्रो सेनामा सम्मिलित हुनुमा अष्ट्रेलियाली जनसंख्याको लागि खाद्य दिगोपन उत्पादन गर्ने र कम मासु खपत गरेर ग्रहलाई यसको उत्सर्जन कम गर्न मद्दत गर्ने क्षमता छ।हाल सुपरमार्केटहरूमा जमेको शाकाहारी खानाको 80 प्रतिशत आयात गरिन्छ। ”
"स्थानीय उत्पादनमा केन्द्रित हुँदा हाम्रा उत्पादनहरू दिगो छन् र सम्भव भएसम्म आयात नगरिने सुनिश्चित गर्न स्थानीय उत्पादकहरूसँग साझेदारी गर्ने रोमाञ्चक अवसर सिर्जना गर्दछ।"
यस सहकार्यले Cucina Classica को लागि एक रोमाञ्चक नयाँ युगको रूपमा चिन्ह लगाउँछ जसको तयारी खाना, पास्ता, केक, र पेस्ट्री, जिलाटी, कफी, पिज्जा र ब्रेडको वितरणमा IGA, Coles, Woolworths, Foodland जस्ता राष्ट्रिय खुद्रा विक्रेताहरू मार्फत द्रुत रूपमा बढ्दै गएको छ। र ड्रेक्स सुपरमार्केटहरू।
"यो साझेदारी Cucina Classica को लागि एक प्राकृतिक विकास हो, एक ब्रान्ड जुन दक्षिण अस्ट्रेलियाको Cibo Ristorante र Pasticceria बाट जन्मिएको थियो," कार्डोनले भने।
"अब हामी दैनिक अस्ट्रेलियालीहरूको घरमा प्रामाणिक इटालियन खाना र कफी अनुभवहरू सिर्जना गर्न दृढ रूपमा केन्द्रित छौं।"
" बढ्दो अष्ट्रेलियालीहरू मासु-मुक्त खाने दिशामा बढ्दै र 'मासु-रहित' खाने दिनहरू खोज्दै, हामी आधुनिक मासु प्रस्तावहरू शाकाहारी र शाकाहारी बजारहरूभन्दा बाहिर लोकप्रिय हुने आशा गर्छौं।Cucina Classica दिगो ठाउँमा बजार नेता बन्न उत्साहित छ।"
पोस्ट समय: जनवरी-21-2022